主料:
鹅，
半只，
姜，
5片
辅料:
冰花酸梅酱，
半瓶，
糖适量酸梅鹅的做法步骤
1.先将姜爆香，放入半只沥干的鹅，煎到没有血水流出来
2.放入酸梅酱，冰糖，水，刚好没过鹅
3.煮开后小火焖半小时
4.出锅，斩件，香喷喷的鹅出炉了
小窍门&温馨提示
鹅煮好再斩件
TAGS：
私房菜 鹅
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